Fotograf Missjeni - Fotograf, fru och mamma

Varje år vill jag julbaka. Även fast jag inte är så duktig på det så hör det till. Liksom. I år struntade vi dock i pepparkakshuset och satsade på knäck och polkagrisbräck som lät både enkelt och gott. Och det gick väl bra tills man skulle bryta hela härligheten i bitar och alla polkagrisarna började ramla av. Men nåväl. Bakat med kärlek är det i alla fall. 

 

Knäcken struntade jag i att ens fota. Så hemskt blev det. I alla fall första gången. För den nyfikna så finns en bild på instagram i alla fall.

 

Vill någon annan göra ett försök så har ni receptet nedan:

 

• smält 200g choklad i ett vattenbad, häll ut chokladen när den har smält helt på en plåt med folie.
• Låt stelna
• Hacka/banka/slå sönder polkagrisarna ca 2dl under tiden du väntar på att chokladen ska stelna
• smält 200g vit choklad och häll över chokladen.
• Strö polkagrisbitarna över den vita chokladen medans den är varm (tips, tryck med handen/sleven över hela plåten för att få ner polkabitarna ordentligt i chokladen). Låt det sedan stelna.
• Bryt chokladen i bitar och servera.